Dé tip en Hét recept
Nu het bij jullie zomert mogen deze 2 niet ontbreken:
Iets wat we onderweg leerden kennen als eenvoudige variant op een Sangria :
Tinto verano: vul een glas voor de helft met ijsblokjes. Doe dan evenveel rode wijn en citroën-limonade (type Sprite) in het glas. Voeg enkele sneetjes citroen toe. Lekker fris en dorstlessend! (Wil je toch sterker doe er dan wat Vermouth bij)
Zatte banaan : signature dish van Bart himself
Maak van een rijpe gepelde banaan een mooi pakketje in aluminiumfolie, voeg een scheutje rum naar keuze toe, voeg donkere rietsuiker toe naar smaak.
Vouw het pakketje zorgvuldig dicht, het zou zonde zijn als er iets zou weglekken op de BBQ.
Leg het pakketje enkele minuten op de BBQ tot de banaan een beetje mushi is.
Smakelijk!
Schitterend en ook die zatte banaan! Thnx.
Tinto verano, favoriete drank van mijn mama. Staat altijd klaar gemaakt in de ijskast 😉(82j)